پروتیین جوانه گندم در بدنسازی

پودر جوانه گندم در بدنسازی به عنوان یک مکمل طبیعی ولی در عین حال تاثیرگذار و مفید شناخته میشود. ما در این مطلب به تاثیر پودر جوانه گندم در بدنسازی و خواص این محصول فوق العاده برای ورزشکاران پرداخته ایم.مطالعات نشان داده است پودر جوانه ی گندم دارای سطوح بالای املاح طبیعی است که خاصیت ارگونومیک دارد و این بدین معناست که اگر به عنوان بخشی از رژیم غذایی مصرف شود میتواند استحکام و عملکرد بدن را با تنظیم هورمونهای بیوشیمی که انرژی تولید میکند افزایش دهد و این اثرات بارها توسط محققان اثبات و توصیه شده است.

ویتامینهای موجود در پودر جوانه گندم برای بدنسازی :

ویتامینهای موجود در پودر جوانه گندم برای متابولیسم سلولی ضروری هستند و باعث تبدیل مواد مغذی از کربوهیدراتها، چربیها و گلوکز به انرژی مصرفی برای سلولها میشود و سوخت و ساز بیشتر به معنی انرژی بیشتر و همچنین قدرت و هوشیاری بالاتر در بدنسازی است.

یکی از دلایل اصلی استفاده از پودر جوانه گندم در بدنسازی ، پروتیین موجود در این محصول است که این ویژگی تاثیر بسیار زیادی در رشد عضلات ورزشکاران دارد.

دریافت پروتیین کافی برای بدست آوردن ماهیچه بسیار مهم و ضروری است.

به طور خاص ، برای بدست آوردن ماهیچه ، باید پروتیین بیشتری مصرف کنید تا بدن شما در طی مراحل طبیعی عمل سوخت و ساز را انجام دهد.

در حالی که می توان تمام پروتیین های مورد نیاز شما را از غذاهای غنی از پروتیین دریافت کرد ، برخی افراد برای انجام عملی غیر از این کار تلاش می کنند.

انواع مکمل های بدنسازی :

مکمل های پروتیینی مختلف و زیادی در بَدنسازی وجود دارد ، اما برخی از محبوب ترین آنها عبارتند از آب پنیر ، کازیین ، پروتیین سویا و پودر جوانه گندم است. سایر پودر های چاقی پروتیینی حاوی پروتیین جدا شده از تخم مرغ ، گوشت گاو ، مرغ یا منابع دیگر هستند.

تحقیقات نشان می دهد اضافه کردن پروتیین از طریق مکمل ها در افرادی که ورزش میکنند باعث رشد بیشتر عضلات آنها میشود.

مصرف کافی پروتیین برای افزایش بهینه ی عضلات کاملاً ضروری است. اما اگر به مقدار کافی پروتیین در رژیم غذایی خود مصرف می کنید ، مصرف مکمل پروتیین ضروری نیست.

پروتیین موجود در پودر جوانه گندم میتواند باعث حفظ عضلات سالم، ترمیم بافت آسیب دیده، تنظیم سطح انرژی درون بدن شود و سیستم کلی بدن را متعادل کند، این نوع از پروتیین در ورزش بدنسازی و برای کسانی که میخواهند بدنی عضلانی داشته باشند ضروری است.

جوانه گندم برای چاقی

کارشناسان می گویند جوانه گندم به عنوان یک مکمل غذایی ارزش غذایی بسیار زیادی دارد. جوانه یک منبع عالی از پروتیین های گیاهی، همراه با فیبر و چربی های سالم است. همچنین منبع خوبی از منیزیم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم و فسفر است. همچنین جوانه گندم برای چاقی نیز در کنار یک رژیم غذایی کاربرد دارد.
جوانه گندم سرشار از ویتامین E است، یک ماده مغذی ضروری با خواص آنتی اکسیدانی. اعتقاد بر این است که آنتی اکسیدان های موجود در جوانه گندم رادیکال های آزاد را در بدن کاهش می دهند.
نکته:  تحقیقات نشان می دهد که منابع طبیعی آنتی اکسیدان بهترین منبع معتبر برای پیشگیری از بیماری ها هستند.
برخی معتقدند که جوانه گندم می تواند به تقویت ایمنی و سلامت قلب و سیستم قلبی عروقی شما کمک کند. تحقیقات نشان می دهد که غلات کامل می توانند خطر بیماری قلبی را کاهش دهند و به شما در حفظ وزن سالم کمک کنند.
جالب است بدانید: به گفته سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA)، شواهد کافی وجود دارد که نشان می دهد روغن جوانه گندم می تواند به کنترل سطح کلسترول کمک کند. با این حال، آن ها می گویند که شواهد کافی برای تایید برخی ادعا های دیگر مانند توصیه هایی که می تواند از پوست در برابر پیری زودرس محافظت کند، به فشار خون کمک کند، به عملکرد مغز یاری رساند یا به هضم غذا بی انجامد وجود ندارد.
جوانه گندم و دانه کتان هر دو برای حفظ سلامت قلب در زنان یایسه مورد استفاده قرار گرفته اند. برخی تحقیقات نشان می دهد که جوانه گندم نیز می تواند به درمان علایم یایسگی کمک کند، اما این تحقیقات قطعی نیست. Avemar، به عنوان عصاره تخمیر شده جوانه گندم، به عنوان درمانی برای سرطان و بیماری های خود ایمنی مانند آرتریت روماتویید مورد بررسی قرار گرفته است که امیدوارکننده بوده است.

خواص جوانه گندم برای لاغری

در کنار خاصیت جوانه گندم برای لاغری باید بگوییم که این ماده غذایی ارزش های دیگری هم داراست. به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، 100 گرم جوانه گندم خام حاوی:

خواص جوانه گندم برای چاقی

پودر جوانه گندم برای چاقی در کنار یک رژیم غذایی پرکالری و دارای پروتیین زیاد توصیه می شود. البته صرف خوردن جوانه گندم تاثیری در چاقی نخواهد گذاشت و حتماً باید با یک متخصص تغذیه برای به کارگیری یک رژیم چاقی مناسب استفاده کنید.
جوانه گندم چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

• ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد
• ممکن است خطر دیابت را کاهش دهد.
• ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد
• ممکن است سلامت عضلات را تقویت کند
• خاصیت ضد پیری دارد
• علایم یایسگی را کاهش می دهد

آیا مصرف جوانه گندم عوارض جانبی دارد؟

افرادی که به گلوتن حساسیت دارند باید از مکمل های جوانه گندم اجتناب کنند، زیرا حاوی گلوتن است. افرادی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارند باید مراقب سهم جوانه گندم خود باشند، زیرا یک فنجان حاوی نزدیک به 60 گرم کربوهیدرات دارد. روغن جوانه گندم سرشار از تری گلیسیرید می باشد که نوعی چربی است. افراد مبتلا به بیماری قلبی و همچنین افرادی که در معرض خطر بالای بیماری قلبی هستند، باید مصرف خود را کنترل کنند، زیرا سطوح بالای تری گلیسیرید با اثرات نامطلوب سلامتی مرتبط است.
عصاره خرما بار دکتر بیز  در برخی افراد عوارض جانبی خفیفی ایجاد می کند. این موارد شامل اسهال، حالت تهوع، گاز و سرگیجه است. شما باید با پزشک خود در مورد مزایا و خطرات افزودن انواع جوانه گندم به رژیم غذایی خود صحبت کنید.
فواید جوانه گندم برای سلامتی به حدی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند،

• سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد
• به پیشگیری از سرطان کمک می کند
• خواص ضد پیری دارد
• عملکرد ورزشی را افزایش می دهد
• جوانه گندم همچنین متابولیسم سلولی را بهبود می بخشد
• به تقویت سلامت ماهیچه ها کمک می کند
• به بارداری کمک می کند
• به پیشگیری از دیابت کمک می کند
• به منظم بودن کارکرد گوارش کمک می کند
• به افزایش وزن کمک می کند
• راه حلی های طبیعی برای داشتن پوست سالم و درخشان ارایه می دهد

مواد مغذی تشکیل دهنده

جوانه گندم حاوی مواد مغذی هسته گندم است که تنها حدود 2.5 درصد از وزن دانه را تشکیل می دهد، اما فهرست بسیار مفیدی از ویژگی ها را در خود جای داده است. جوانه گندم منبع غلیظی از چندین ماده مغذی ضروری از جمله ویتامین E، فولات (اسید فولیک)، فسفر، تیامین، روی و منیزیم و همچنین اسید های چرب ضروری و الکل های چرب و منبع خوبی از فیبر است.
نان سفید با استفاده از آردی که از جوانه و سبوس آن حذف شده تهیه می شود. جوانه گندم را می توان به شیک های پروتیینی، کیک ها، کلوچه ها، پنکیک ها، غلات، ماست، اسموتی ها، کلوچه ها و سایر مواد غذایی اضافه کرد.

ارزش غذایی جوانه گندم

بیایید فواید تغذیه ای جوانه گندم را بررسی کنیم، یک اونس (یا 28 گرم) جوانه گندم تقریباً حاوی 101 کالری، 14.5 گرم کربوهیدرات، 6.5 گرم پروتیین، 2.7 گرم چربی، 3.7 گرم فیبر، 3.5 میلی گرم انسان است. میلی گرم تیامین، 22.2 میکروگرم سلنیوم، 236 میلی گرم فسفر، 3.4 میلی گرم روی، 78.7 میکروگرم فولات. جوانه گندم همچنین حاوی 0.4 میلی گرم ویتامین B6،66.9 میلی گرم منیزیم، 0.2 میلی گرم مس، 1.9 میلی گرم نیاسین، 1.8 میلی گرم آهن، 0.1 میلی گرم ریبوفلاوین، 250 میلی گرم پنبه نیک تا 6 میلی گرم است.
ادرس فروشگاه بیز  کرج-دهقان ویلای دوم – بلوار فراهانی – پلاک 35 می باشد